sexta-feira, 17 de agosto de 2018

O pudim mais fácil de maracujá em banho-maria


INGREDIENTES
  • 3 ovos
  • 2 maracujás grandes
  • 1 dedo de água
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme leite
MODO DE PREPARO
  1. Bata os ovos no liquidificador, depois acrescente o suco do maracujá sem semente e a água
  2. Adicione o leite condensado e o creme de leite, na mesma medida da caixa do leite condensado
  3. Bata no liquidificador durante 3 minutos
  4. Coloque na forma caramelizada e deixe em banho-maria até ficar coradinho, não passe muito do ponto
  5. Deixe esfriar e coloque na geladeira até gelar
  6. Adicione em uma outra forma, despeje as sementes do maracujá para inteirar e dar mais sabor
  7. Por fim, sirva como quiser e bom apetite
PREPARO - 90 MIN
RENDIMENTO - 10 PORÇÕES

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