quarta-feira, 29 de agosto de 2018

FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA COM REQUEIJÃO


INGREDIENTES
  • 400 g de carne moída
  • 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pacote de 200 g de batata palha
  • 200 g de mussarela fatiada
  • Tempero a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar
  2. Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde)
  3. Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela
  4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos
  5. Sirva com arroz branco
PREPARO - 40 MIN
RENDIMENTO - 6 PORÇÕES

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