terça-feira, 28 de agosto de 2018

ESPETINHO DE MORANGO


INGREDIENTES
  • 20 morangos grandes
  • 2 barras de chocolate ao leite picados (360 g)
  • 2 barras de chocolate meio amargo picados (360 g)
  • 5 palitos para churrasquinho
MODO DE PREPARO
  1. Retire as folhas, lave e enxugue bem os morangos
  2. Reserve
  3. Misture os chocolates picados e derreta 2/3 em banho-maria
  4. Retire do banho-maria e misture o restante do chocolate para que dê o choque térmico
  5. Espete quatro morangos em cada palito, cubra com o chocolate e coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga ou papel alumínio e leve à geladeira por 10 minutos ou até secar e endurecer
  6. Sirva em seguida
PREPARO - 40 MIN
RENDIMENTO - 5 PORÇÕES

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