segunda-feira, 27 de agosto de 2018

Chantilly


INGREDIENTES
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 100 gramas de manteiga
  • ½ colher (café) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
  1. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a essência até ficar um creme. Acrescente o creme de leite e o fermento e bata por mais 5 minutos. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
DICA:

Tão logo o chantilly crie consistência, pare de bater. Se bater demais, vira manteiga.

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