sexta-feira, 17 de agosto de 2018

Canja rápida e deliciosa


INGREDIENTES

300 g de peito de frango em cubos
400 g de legumes variados picados
1 xícara de arroz cru lavado
2 cubos de caldo de galinha
sal
água

DICA

nos supermercados você pode encontrar bandejas de legumes variados já picados

MODO DE PREPARO
Na panela de pressão, adicione o frango, água o suficiente para cobrir tudo, 1 cubo de caldo de galinha esfarelado e sal a gosto, e cozinhe na pressão por 5 minutos
Abra a panela (sem tirar a água que cozinhou o frango) e adicione o restante dos ingredientes (os legumes picados, o arroz cru lavado, o outro cubo de caldo de galinha esfarelado)
Acrescente água, de forma a triplicar o volume dentro da panela
Adicione sal a gosto
Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos

PREPARO - 20 MIN
RENDIMENTO - 4 PORÇÕES

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