terça-feira, 28 de agosto de 2018

BISCOITO COM GELEIA


INGREDIENTES
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme vegetal Becel
  • 1/2 xícara (chá) de geleia de goiaba
PARA UNTAR:
  • creme vegetal
MODO DE PREPARO
  1. Em uma tigela grande, coloque a farinha, o açúcar e o creme vegetal BECEL
  2. Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique maleável e solte das mãos
  3. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
  4. Unte 2 assadeiras grandes (40 X 28 cm) e reserve
  5. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C)
  6. Divida a massa em 60 porções e modele bolinhas
  7. Pressione levemente cada uma delas com a ponta do dedo, formando uma pequena cavidade
  8. Coloque nas assadeiras reservadas, deixando espaço entre elas
  9. Preencha as cavidades com um pouco de geleia
  10. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem levemente
  11. Espere esfriar para servir
PREPARO - 65 MIN
RENDIMENTO - 60 PORÇÕES

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