segunda-feira, 30 de julho de 2018

Sopa paraguaia


INGREDIENTES
  • 4 cebolas grandes
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de 500 g de milharina
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 500 g de queijo minas ralado
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Em uma vasilha acrescente o leite e a milharina deixe descansar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a milharina enxarque e sugue parcialmente o leite, reserve
  2. Em uma panela coloque a margarida a cebola e leve ao fogo, refogue até que a cebola fique bem macia e transparente
  3. Após misture a cebola com o a milharina mexa a acrescente os ovos, o queijo, o sal a gosto e por último o fermento
  4. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até que fique dourada por cima
PREPARO - 70 MIN
RENDIMENTO - 1 PORÇÃO

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