Karê - comida japonesa

Karê - comida japonesa

INGREDIENTES

• 6 batatas médias
• 3 cenouras médias
• 2 cebolas grandes
• 500 g de carne bovina, carne de panela
• 1/2 tablete de curry
• Óleo para fritar a carne
• Sal a gosto
• Água

MODO DE PREPARO

1. Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta
2. Descasque as batatas e corte em quadradinhos
3. Descasque as cenouras e corte tambem em quadradinhos
4. Descasque as cebolas e corte em tiras largas, nao podem ser finas
5. Coloque todos os legumes nessa carne frita e coloque água até que encha por cima dos legumes
6. Quando os legumes estiverem molinhos, mas não demais, coloque 1/2 tablete de curry
7. Mexa e deixe ferver
8. Acompanha só arroz

PREPARO - 30 MIN
RENDIMENTO - 8 PORÇÕES