terça-feira, 10 de julho de 2018

Aperitivo pimentinha


INGREDIENTES
  • 2 pimentas vermelhas sem sementes
  • 2 cebolas médias
  • 2 xícaras de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de fermento de pão
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa de sal
  • 200 g de margarina
  • 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
  1. Bater no liquidificador: as pimentas, as cebolas, o óleo e o sal
  2. Coloque em uma tigela
  3. Dissolver o fermento com o sal, depois colocar o leite morno, mexer bem
  4. Colocar a margarina, a farinha e o tempero que foi batido no liquidificador
  5. Misturar tudo muito bem
  6. Deixar descansar por uns 20 a 30 minutos
  7. Tirar a massa e fazer uma tira, cortar como se fosse nhoque, colocar na assadeira com o corte virado para cima
PREPARO - 45 MIN
RENDIMENTO - 100 PORÇÕES

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