quarta-feira, 13 de junho de 2018

Creme de milho

INGREDIENTES
  • 1 lata de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
  1. No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
  3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
  4. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo
  5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa
  6. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo
PREPARO - 20 MIN
RENDIMENTO - 4 PORÇÕES

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