sábado, 26 de maio de 2018

Macarrão á carbonara

INGREDIENTES
  • 300 g de macarrão spaghetti/linguine
  • 250 g de bacon frito cortado em cubos pequenos
  • 250 g de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 1 cebola picada pequena
MODO DE PREPARO
  1. Cozinhe o macarrão ate ficar ao dente
  2. Frite o bacon
  3. Depois frite a cebola na mesma panela até ficar translúcida
  4. Em um prato, bata os ovos com o queijo
  5. Coloque o macarrão na panela com o bacon e a cebola
  6. Adicione a mistura dos ovos e o queijo e mexa até que o cozimento dos ovos chegue ao ponto desejado, cuidado para não passar do ponto
PREPARO - 20 MIN
RENDIMENTO - 4 PORÇÕES

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