terça-feira, 13 de março de 2018

Pudim de frutas vermelhas

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INGREDIENTES
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de morangos picados
  • 1/2 xícara de chá de amoras picadas
  • 1/2 xícara de chá de água quente
COBERTURA
  • 1/2 xícara de chá de geleia de frutas vermelhas
  • 1/4 de xícara de chá de água
MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina na água quente. No liquidificador, bata a gelatina com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
Adicione as amoras e os morangos e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas.
Em uma panela,leve ao fogo médio os ingredientes da cobertura até levantar fervura. Deixe esfriar, desenforme o pudim e sirva regado com a calda e decorado como desejar.

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