quarta-feira, 14 de março de 2018

Pavê de Ovo de Páscoa

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INGREDIENTES
  • 1 Ovo de Páscoa de 350g picado
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 4 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
  • 250 gr de queijo cremoso / cream cheese
  • 1 xícara de açúcar refinado ou de confeiteiro
  • ½ pacote de biscoito maisena picado
  • calda de caramelo
MODO DE PREPARO

  1. Para fazer esta receita de Páscoa, comece por preparar o creme de chocolate: coloque o leite condensado, o leite e o chocolate ou cacau em pó numa panela. 
  2. Leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo até engrossar. 
  3. Desligue e deixe esfriar.
  4. Para o creme branco basta bater o queijo cremoso e o açúcar com a ajuda da batedeira, até conseguir uma mistura cremosa.
  5. Com os dois cremes prontos, comece montando o pavê: no fundo de uma assadeira coloque uma camada de creme de chocolate, polvilhe um pouco do ovo e biscoito misturados, adicione um pouco de calda de caramelo e cubra com uma camada de creme branco. 
  6. Repita até chegar ao topo.
  7. Finalmente decore seu pavê de ovo de Páscoa com os restantes pedaços de ovo e biscoito ou, se não tiver sobrado, com raspas de chocolate.

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