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Ovo Mármore

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INGREDIENTES
  • 1/2 kg de chocolate ao branco (fracionado)
  • 100 gr de chocolate preto
  • Fôrma para ovo de 1/2 kg
MODO DE PREPARO

  1. Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
  2. Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
  3. Coloque na fôrma umas gotas de chocolate preto e espalhe levemente, deixe um aspecto borrado.
  4. Leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
  5. Quando endurecer faça uma uma camada de chocolate branco, leve para gelar. Depois faça mais uma camada de chocolate branco e volte à geladeira. 
  6. Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar. Cole as partes com chocolate derretido e embale.

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