quarta-feira, 14 de março de 2018

Ovo de Páscoa Trufado de Paçoca

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INGREDIENTES
  • 1 kg de Chocolate ao Leite
RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 paçoca (previamente amassada)
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Amendoim triturado (quanto baste)
MODO DE PREPARO
  1. Para fazer ovo de Páscoa trufado de paçoca, comece por derreter o chocolate em banho-maria. 
  2. Deixe esfriar um pouco e cubra as formas com uma porção, virando a forma para espalhar o chocolate por todo o espaço e deixar de ver o fundo. 
  3. Leve à geladeira por 40 minutos.
  4. De seguida, repita o processo, espalhando uma segunda camada até obter a espessura desejada. 
  5. Limpe as bordas com uma faca para que fiquem lisinhas e leve à geladeira de novo até firmar.
RECHEIO
  1. Derreta a manteiga em uma panela. 
  2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e as paçocas esfareladas. 
  3. Misture até obter o ponto de brigadeiro e deixe esfriar. 
  4. Coloque o recheio na metade do ovo de Páscoa e cubra com amendoim triturado.
  5. Seu ovo de Páscoa trufado de paçoca está pronto a servir.

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