quarta-feira, 14 de março de 2018

Ovo de Páscoa Sensação

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INGREDIENTES
  • 500 gr de Chocolate Blend
RECHEIO SENSAÇÃO
  • 2 colheres de sopa de nesquik de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de margarina sem sal
  • 2 colheres de sopa de creme de leite (sem soro)
  • Forma para Ovo de 500/750 gr
MODO DE PREPARO
  1. Para fazer ovo de Páscoa trufado de morango, comece por preparar o brigadeiro. 
  2. Coloque o leite condensado, a margarina e o nesquik em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme desgrudar da panela. 
  3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite sem soro e deixe esfriar.
  4. Enquanto espera que o brigadeiro esfrie, derreta o chocolate em banho-maria. 
  5. Coloque a vasilha de chocolate derretido dentro de uma vasilha com água gelada e mexa bem até esfriar.
  6. Quando esfriar, coloque uma camada de chocolate na fôrma de ovo, cobrindo toda a superfície. 
  7. Leve ao congelador até firmar cerca de 10 minutos, faça outra camada e coloque de novo no congelador.
  8. Espalhe o brigadeiro de morango (já frio) sobre o chocolate e cubra com uma camada de chocolate derretido. 
  9. Leve o ovo trufado de morango de novo ao congelador para firmar.






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