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Flan de Iogurte com Calda de Morango

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INGREDIENTES

FLAN
  • 400 gr de iogurte natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 1 folha de gelatina incolor hidratada
CALDA DE MORANGO
  • 1 caixa de morangos picados
  • 1 xícara de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara de água
 COBERTURA
  • 1 caixa de morangos fatiados
  • 1/4 xícara de amêndoas picadas
MODO DE PREPARO

FLAN
  1. Bata todos os ingredientes, menos a gelatina até ficar homogêneo. 
  2. Acrescente a gelatina e bata até misturar. 
  3. Coloque em forminhas untadas com óleo. 
  4. Leve ao refrigerador por 24 horas.

CALDA
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda grossa e os morangos se desmancharem.

MONTAGEM
  1. Desenforme os flan e regue com a calda. 
  2. Decore com os morangos e as amêndoas.

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