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Bolo Salgado de Liquidificador com Mortadela

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INGREDIENTES

MASSA
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 4 colheres de sopa de queijo parmessão ralado
  • 100 gr de requeijão cremoso
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO
  • Margarina
  • Farinha de rosca
  • 150 gr de mortadela fatiada
  • 150 gr de queijo mussarela fatiada
  • 2 tomates em rodelas
MODO DE PREPARO

  1. Bata os ingredientes da massa por 5 minutos. 
  2. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. 
  3. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. 
  4. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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