quarta-feira, 28 de março de 2018

Biscoito de Melado para Páscoa

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INGREDIENTES
  • 500 gr de melado
  • 125 gr de margarina
  • 2 gemas
  • 600 gr de trigo
  • 5 gr de condimento em pó
  • 7,5 gr de bicarbonato de sódio
  • 7,5 gr de bicarbonato de amônio
  • 1 pitada de sal
 MODO DE PREPARO

  1. Esquentar o melado e margarina.
  2. Acrescentar todos os outros ingredientes (exceto o trigo) e mexer bem.
  3. Colocar o trigo e misturar até a massa ficar homogênea. Abria a massa e cortar com forminhas.
  4. Levar ao forno, preaquecido a 180ºC, até dourar. A receita rende de 800 gramas a 1 kg de bolachas.

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