sexta-feira, 16 de março de 2018

Arroz com Brócolis Bacon e Requeijão

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INGREDIENTES
  • 2 xícaras de arroz
  • 100 gr de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras de brócolis picado
  • 4 xícaras de caldo de legumes quente
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 100 gr de requeijão cremoso
  • Óleo
  • Sal
MODO DE PREPARO
  1. Frite o bacon no óleo até dourar. 
  2. Adicione o alho e a cebola, refogue até ficarem macios. 
  3. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos. 
  4. Adicione o caldo e cozinhe por 10 minutos. 
  5. Acrescente o brócolis e misture. 
  6. Cozinhe até quase secar. 
  7. Adicione o requeijão e o queijo ralado. 
  8. Tempere com sal e misture delicadamente. 
  9. Cozinhe até secar e sirva.

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