terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Bolo de Nozes Sem Glúten e Sem Lactose

www.receitaonlinee.com
INGREDIENTES
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 1 1/2 xícara de chá de fécula de batata
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas
PARA UNTAR E ENFARINHAR
  • Margarina e fécula de batata
PARA DECORAR
  • Nozes picadas
MODO DE PREPARO

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, o açúcar mascavo e a margarina por 5 minutos. Junte a fécula de batata e bata para misturar. Adicione o fermento, as nozes e as claras em neve e misture com uma colher.
Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e decore com nozes. Sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário