terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Bolo de Mamão Sem Glúten

INGREDIENTES
  • 1 xícara de chá de mamão picado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 mistura para bolo sabor baunilha sem glúten 
PARA UNTAR
  • Margarina e farinha de arroz
PARA REGAR
  • Mel
MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o mamão, o leite, a margarina, os ovos e o mel. Na batedeira, bata a mistura para bolo e a mistura do liquidificador até ficar homogêneo.
Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme e sirva em pedaços regados com mel.

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