terça-feira, 30 de janeiro de 2018

Bolo de Limão com Doce de Leite

www.receitaonlinee.com
INGREDIENTES
  • 3 ovos
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara chá de água
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1 1/2 xícara chá de açúcar
  • 2 colheres sopa de maisena
  • 2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de raspas da casca de limão
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara chá de doce de leite em cubos para rechear
  • 1 xícara chá de doce de leite cremoso para cobrir
MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o suco de limão, a água, o óleo, o açúcar e a maisena até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha, adicione a farinha, as raspas de limão, o fermento e misture com uma colher. Transfira para uma fôrma de 22 cm x 30 cm, untada e enfarinhada, e espalhe os cubos de doce de leite sobre a massa, deixando afundar levemente. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, espalhe o doce de leite cremoso sobre o bolo e sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário