segunda-feira, 1 de janeiro de 2018

Bolo Danette

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INGREDIENTES

MASSA
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 2 xícaras de chá de açúcar 
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 
  • 1 colher de sopa de fermento 
  • 1 pitada de sal 
  • 3 ovos 
  • 1 xícara de chá de manteiga sem sal 
  • 1 xícara de chá de água fervente 
COBERTURA
  • 160 gr de chocolate meio amargo 
  • 1 lata de creme de leite 
MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira os ingredientes secos menos o fermento, depois os ovos, a água e a manteiga, misture tudo com uma colher depois comece a bater, até a massa ficar homogênea, desligue a batedeira e acrescente o fermento, misture bem delicadamente. Coloque em uma forma média redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido 180ºC, por 40 minutos ou até ficar assado.

COBERTURA
Leve o chocolate meio amargo para derreter em banho-maria, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem, deixe esfriar. Retire o bolo do forno espere esfriar e coloque a cobertura de chocolate.

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