terça-feira, 19 de novembro de 2019

Panqueca de frango sem farinha



INGREDIENTES
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 2 ovos batidos
  • Recheio de frango
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate maduro picado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • 200g de catupiry
MODO DE PREPARO
  1. Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  2. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. 
  3. Veja como preparar a panqueca sem glúten.

terça-feira, 12 de novembro de 2019

Pudim saudável de aveia com maçã

INGREDIENTES



  • 4 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo
  • 2 maçãs cozidas
  • 3 colheres de sopa do sumo de maçã cozida
  • 1 colher de café de mel
  • 2 ovos inteiros
  • Canela em pó.

MODO DE PREPARO

  1. Preaquecer o forno a 180 graus.
  2. Juntar todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triturar com a varinha mágica ou num liquidificador.
  3. Colocar o preparado anterior nos recipientes (próprios para ir ao forno) e levar ao forno cerca de 20 minutos.
  4. Se gostar, colocar canela por cima de cada pudim.

terça-feira, 5 de novembro de 2019

Torta de bis com sorvete


INGREDIENTES


  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de bis
  • Sorvete

MODO DE PREPARO
  1. Prepare o brigadeiro, colocando em fogo médio o leite condensado, chocolate em pó e a margarina.
  2. Fica pronto quando desgruda da panela.

Montagem:

  1. Pique os bis e coloque no fundo do refratário.
  2. Depois coloque o brigadeiro (espere esfriar).
  3. Por último cubra com o sorvete de sua preferência.
  4. Se quiser decore com bis inteiro.
  5. Leve ao congelador e após 2 horas está pronto.

terça-feira, 29 de outubro de 2019

Bolo bomba de chocolate




INGREDIENTES

  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (bem cheia) de fermento em pó
Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite comum
  • 3 gemas
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO

Recheio:
  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho
  2. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre
  3. Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro
  4. Reserve
Massa:
  1. Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina
  2. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve e o fermento
  3. A massa fica um pouco mais dura do que dos outros bolos
  4. Em uma assadeira redonda e untada coloque metade da massa, o recheio frio (não colocar nas bordas) e o restante da massa
  5. Leve para assar em forno médio por 40 minutos em média
  6. Aqueça em banho-maria ou no microondas a outra lata de creme de leite, acrescente o chocolate mexendo até derreter e use para cobrir o bolo quente