sábado, 15 de dezembro de 2018

Bolo de café


Bolo de café
ingredientes
  • 250 gr de açúcar, 
  • 250 gr de farinha,
  • 6 ovos 
  • 1 colher de chá de fermento, 
  • 1 colher de sopa de banha, 
  • 1 chávena( de café ) bem forte. 
modo de preparo
  1. Bate-se o açúcar, as gemas, o café e a banha.
  2. Depois de tudo bem batido, junta-se-lhe a farinha, o fermento e por fim as claras batidas em castelo.
  3. Coze-se no forno, em forma bem untada com banha e polvilhada de farinha.

Mousse de leite ninho fácil e rápido


Mousse de leite ninho fácil e rápido
ingredientes
  • 1 lata leite condensado
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 xícaras de chá leite ninho
  • 1 sachê gelatina em pó sem sabor e incolor
.Modo de Preparo
  1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho em pó. Liquidifique por 3 minutos!!
  2. Derreta a gelatina com 4 colheres de sopa de água. Em banho maria ou microondas!! Despeje para bater no liquidificador e bata por mais 1 minutinho.
  3. Após bater, despeje em taças e leve a geladeira por 1 hora!! E está prontinho para se deliciar!!!




Geladinho de maracujá


Geladinho de maracujá
ingredientes
  • 3 maracujás (guarde algumas sementes)
  • 500 ml de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO:
  1. Abra e retire a poupa dos maracujás.
  2. Guarde algumas sementes separadas da polpa para decorar seu geladinho.
  3. Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto as sementes.
  4. Bata até que fique bem cremoso.
DICA:

 Antes de encher os saquinhos de geladinho, coloque algumas semente nos saquinho para dar um efeito muito bonito.
Coe e com a ajuda de um funil vá enchendo os saquinhos de geladinho.
Dê um nó na ponta e leve ao congelador para congelar.

Bolo mármore


Bolo mármore
ingredientes
  • 3 ovos 
  • 3 colheres de manteiga 
  • 1 xícara de açúcar 
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 xícara de leite 
  • 5 colheres de chocolate em pó 
  • 1 colher de sopa de fermento . 
modo de preparo

Bata as claras em neve com um pouquinho de sal pra ficar firme. Numa vasilha a parte bata na batedeira as gemas com a manteiga e o açúcar, adicione o leite e a farinha, misture incorporando bem, não bata! Despeje as claras em neve, misture delicadamente e por fim coloque o fermento. . Despeje 2/3 da massa numa fôrma untada e enfarinhada, na sobra da massa junte o chocolate em pó e misture bem. Despeje sobre a massa e passe um garfo misturando levemente. .
Coloque pra assar a 200° em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure. 

Cobertura
  • 1 lata de leite condensado, 
  • 2 de creme de leite, 
  • 5 colheres de chocolate em pó, 
leve ao microondas por 10 minutos em potência alta sempre vigiando pra evitar de derramar.
Vá desligando e mechendo . Despeje sobre o bolo ainda quente