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Bolo Salgado de Frango Defumado

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INGREDIENTES
  • 1 kg de peito de frango defumado e moído
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de manjericão picado
  • 1 cebola picada
  • 1 pão amolecido no leite
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 50 gr de azeitonas picadas
  • Sal
  • Folhas de salsa picada
  • 150 gr de bacon picado
  • 50 gr de maionese
MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes. 
  2. Forre uma forma de bolo inglês, com papel aluminio, coloque a mistura no meio e modele com o papel aluminio. 
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, abra o papel aliminio e deixe dourar.

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