Arroz com Cogumelos

INGREDIENTES
  • 1 xícara de arroz
  • 350 gr de cogumelos fatiados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 xícara de cebolinha picada
  • Pimenta do reino moída
  • 2 1/2 xícaras de água
  • 1/2 colher de chá de curry
  • Sal
  • Óleo
MODO DE PREPARO

  1. Refogue a cebola com o alho no óleo até dourar. 
  2. Adicione os cogumelos e o arroz.
  3. Refogue por 3 minutos, mexendo sempre. 
  4. Adicione a água e tempere com sal, curry, cebolinha e pimenta. 
  5. Cozinhe até a água secar.

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